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Visite LIMDOR

mercredi 18 octobre 2017, par Guillaume.

Les élèves de l’option arboriculture ont visité la station Châtaigne de LIMDOR.

Depuis cette année, le lycée a ouvert une option facultative « Pratiques professionnelles et projet – Arboriculture en Limousin ». Dix élèves de 1ère CGEA ont choisi de suivre cette option sur les deux années de bac pro, à hauteur de deux heures hebdomadaires et d’une semaine de stage par an. En plus de découvrir une autre production, fortement associée à l’élevage en Limousin, elle permet d’obtenir quelques points supplémentaires au bac.

C’est dans ce cadre qu’ils ont visité la station châtaigne de la coopérative LIMDOR le vendredi 6 octobre.

LIMDOR, initialement coopérative fruitière pomme, a créé un bâtiment dédié aux châtaignes en 2009. Les élèves ont pu voir le trajet d’une châtaigne depuis son arrivée sur le quai de la station jusqu’à son emballage, prête à être livrée. Chaîne de tri et calibrage, frigos, conditionnement selon les acheteurs, en passant par le nombre d’adhérents, la commercialisation, les prix et les différentes variétés, tout a été abordé.

Une visite instructive, qui a su capter l’attention de tous.

Article rédigé par Delphine POUIL, professeur.

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